Käyttäjätunnus:
Salasana:
Rekisteröidy

Forum

nurmiparturi: Meille noviiseille

Forum / Viskit ja konjakit

nurmiparturi Meille noviiseille
magezi
Eilen 8:56
Tulppaanin muotoinen pieni lasi, johon pari senttiä mallasviskiä. Sitten tippa vettä päälle, että maut aukeaa ja eiku nauttimaan!
Halpableniinkin kannattaa se tippa heittää, niin maku ei ole niin karvas.
Islaylta löytyy savua ja merta, speysideltä hedelmäistä "naisellista" makua, highland hieman tuhdimpaa, mutta makeaa miedosti savuista, lowlandsia en ole itse maistanut, mytta kevyintä laatua. Saaret sitten erikseen aivan oman tyyliset Talisker, erittäin merellinen, Highland park hunajaisen makea jne. Sitten on veilä Cambeltownin Springbank joka jakaa mielipiteitä, aivan omalaatuinen tapaus!
Pahaa mallasviskiä ei ole! Kannattaa olla ennakkoluuloton ja opetella uusia makuja, yksi lasillinen kestää helposti tunnin jos todella paneutuu mallasviskiin
magezi
Eilen 9:00
Tähän vielä lisätäkseni, että maut suurimmaksi osaksi HAISTETAAN, eli nenä kiinni lasiin ja koeta erotella tuoksuja. Myös väriä voi ihastella, tosin usein se on peräisin väriaineesta eli sinänsä vähän pöhköä sitä arvioida. Pyörittele viskiä koko ajan, että se saa ilmaa ja avautuu ja haistele ja huomaa kuinka tuoksu avautuu. Sitten viiden minuutin päästä eka hörppy ja mutustele makua suussa mahdollisimman pitkään.
magezi
Eilen 9:08
Vieläpä laitan sen, että kannattaa joskus maistaa Ardbegia, Springbankia tai Bruichladdichia, nt myös Bunnahabhain on muuttanut viskiään. Nimittäin ne on värjäämättömiä ja kylmäsuodattamattomia. Suodatuksella saadaan viski pysymään saman värisenä viilennettäessä, ilma suodatusta viski sumenee jos siihen laitetaan esim. jäitä. Mutta j'äitä ei kannata mallasviskiin laittaa, koska sitten et maista mitään. Kylmäsuodattamattomassa viskissä on teksit non-chill filtered ja usein non-coloured tms. Maku on huomattavasti runsaampi näissä viskeissä ja alkoholia vähintään 46%.
Sasu21
Eilen 5:19
Hyvää tekstiä mallasviskeistä, sinänsä tuttua juttua itselleni tosin. Noiden "kunnollisten" tislaamoiden mainitseminen oli hyvä vinkki. Sokerikulööri, kylmäsuodatus ja suurin sallittu laimennus tekee maulla hallaa niin viskeissä kuin oluissakin.
markkues
Eilen 8:58
Olisiko kellään sitä vanhaa monnet xo konjakkia joka on puulaatikossa?
Demonikissa
Eilen 18:31
Mää oon juonu eniten amerikkalaisia perusviskejä eli Jim Beamia ja Jack Danielsia. Muutamia irlantilaisia on myös tullu maistettua ja hyviä on kaikki olleet.
Sen sijaan yhdestäkään skottiviskistä en juuri oo pitäny. Mitä skottilaista suosittelisitte alkuun? Älkää sanoko, että Highland Bird.
MunchkinX2000
Eilen 23:31
Demonikissa:
Mää oon juonu eniten amerikkalaisia perusviskejä eli Jim Beamia ja Jack Danielsia. Muutamia irlantilaisia on myös tullu maistettua ja hyviä on kaikki olleet.
Sen sijaan yhdestäkään skottiviskistä en juuri oo pitäny. Mitä skottilaista suosittelisitte alkuun? Älkää sanoko, että Highland Bird.
BOWMORE 12 YEARS OLD

Bowmorea lasiin ~2cm pohjalle.

Tee lusikallinen vettä sekaan.

~5min odottelua ja pyörittelyä ja haistelua.

Tämän jälkeen viskiä suuhun ensin niin vähän kuin vain ikinä kerralla saat laitettua ja anna sen sekoittua kielen päällä.

(Bowmore siksi että ei hypätä heti maailman kalleimpiin viskeihin mutta kuitenkin saadaan useampi selkeä maku kehiin heti kerralla)

Jos haluaa vielä budjetissa nipistää niin speyburn:in 10 vuotiasta, samoilla ohjeistuksilla.

Lopuksi vielä...
Viski voi maistua ja maistuu LÄHES mille vaan... ei kannata olettaa että jos 1 tai 2 halpaa blendiä maistaa niin tietää tykkääkö vai eikö tykkää viskeistä.

Itse olin vielä tovi sitten sitä mieltä että nämä viskit maistuvat kaikki lähinnä bensiinille.

Pienin mahdollinen määrä tavaraa kielen päälle ... ja Viskin ihmeet aukesivat minulle ihan uudella tavalla.
Pikkukarhu
Eilen 0:32
Demonikissa:
Mää oon juonu eniten amerikkalaisia perusviskejä eli Jim Beamia ja Jack Danielsia. Muutamia irlantilaisia on myös tullu maistettua ja hyviä on kaikki olleet.
Sen sijaan yhdestäkään skottiviskistä en juuri oo pitäny. Mitä skottilaista suosittelisitte alkuun? Älkää sanoko, että Highland Bird.
Aika voimakkaan makuinen on esim Highland park 18 year, kannattaa ostaa Ruotsista.

Hyvin pehmeä on Jack Daniels Tennessee

Skottilaiset on yleensä aika voimakkaan makuisia sekä savuisia.
torVi
Eilen 23:23
Alkoholien pariin todella vasta viime syksynä eksyneenä en omaa kovin suurta kokemusta, mutta ne viisi skottiblendediä joita olen ostanut ja maistellut sekä haistellut, niin helppo ne on järjestykseen pistää ja melko helppo toisistaan erottaakin. Glen Scanlan oli ensimmäinen itseostamani viski, joten sillä on tunnearvoa eikä viimeisiä senttilitroja kehtaisi hävittää millään tavalla. Mutta ei se kyllä hyvää ole nyt kun on koko ajan parempaan siirtynyt.

The Famous Grousen Port Wood Cask Finish on kyllä jo oikeasti sellaisenaankin juotavan makuista. Vaikken Highland Birdiä ole maistanutkaan niin voisi melkein väittää niiden olevan toistensa vastakohtia. "Hento ja terävä" ovat melkein negatiivisia adjektiiveja. No onhan tuo FG kyllä sitten kallimpaakin.

Mallasviskeihin siirtymistä hidastaa juomien kalleus ja niiden savuisuus. Kaverin jo väsymykseen asti mainostama Laphroaig 10-v mainostetaan niin savuiseksi että tuskin tykkään. Tervaisuus sen sijaan on jo hyve, onhan tervalikööri yksi suosikeistani. Jännä nähdä mihin sitä sitten seuraavaksi sortuu.
Havis
Eilen 22:28
Demonikissa:
Mää oon juonu eniten amerikkalaisia perusviskejä eli Jim Beamia ja Jack Danielsia. Muutamia irlantilaisia on myös tullu maistettua ja hyviä on kaikki olleet.
Sen sijaan yhdestäkään skottiviskistä en juuri oo pitäny. Mitä skottilaista suosittelisitte alkuun? Älkää sanoko, että Highland Bird.
Blended:
Teachers Highland Cream
Grants

Blended Malt:
Big Peat (yllättävän hyvää)

Single Malt:
Caol Ila 12yo
Laphroiag Qarter Cask tai 10yo (40% tai Cask Strength)
Ardbeg Ten

Oma tämän hetken suosikkini Laphroiagin 10yo Cask Strength vaatii lorauksen vettä, muutoin alkoholi peittää aromit alleen.

Ja kaikille viskeille on eduksi nauttia ne aromilasista eikä tumplerista. Glencairn lasi paras vaihtoehto, punaviinilasikin tms käy paremman puutteessa. Vettä varovasti sekaan tarpeen mukaan, ei välttämätöntä kaikille pullotteille.

Non chill filttered mielummin, ja ilman e150a väriainetta jos mahdollista. ja 43% tai enempi vahvuutena on eduksi.

Viskin ikä ei ratkaise laatua, yleensä vain nostaa hintaa. 10 vuotta alkaa olla jo ihan hyvä ikä.
Copyright © 2003–2021 isokaato.com. Tuotetiedot © Alko.